Buchweizenkraut geschnitten Bio (500g)Buchweizen ist eine Nutzpflanze mit langer Tradition und erfreut sich immer grer werdender Beliebtheit. Der Name "Buchweizen" kommt daher, dass die kleinen Samen der Pflanze an eckige Bucheckern erinnern, wobei das "Weizen "in die Irre fhrt, da die Pflanze nicht zum Getreide gehrt. Diese Samen werden in der Kche als glutenfreies Nahrungsmittel verwendet, beispielsweise als Reis Alternative oder Mehl und das Kraut wird vorwiegend als wrmender, leicht