franciacorta dogc brut solouva azienda agricola solouvaDie Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb, mit einer feinen Perlage. In der Nase finden sich Nuancen von gelbfleischigen Frchten und weien Blten, mit einer deutlichen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Geschmack umhllend, aber ausgewogen: Er entwickelt sich mit guter Spannung und einer bemerkenswerten Spur von Sure. Der Abgang ist harmonisch. Der Franciacorta DOCG Brut "Solouva" von Azienda Agricola Solouva stammt aus einem kleinen Weinberg von nur