Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 2,5 kgDieses geschtzte Getreide Produkt bereichert das tgliche Backen und eignet sich fr Brote, Kuchen, Teige und Beilagen. Fr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Kche des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh verwendet. Er ist reich an Nhrwerten und bestens auch fr Salate und Suppen geeignet. Geschmacklich erinnert