Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 gEin bewhrtes traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Die ganzen Asia Trffel sind mit etwas Salz in Wintertrffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel verwendet werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Der Trffel aus China ist zwar rein