Dashi Fond Konzentrat, dunkel, mit Katsobushi (Bonito), Jagisawa Japan, 360 mlDiese Spezialitt aus der asiatischen Kche bereichert Wok Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Dieses feine und runde Dashi Tsuyu, mit Katsuobushi und Rausu Konbu zubereitet, ist sehr krftig und ergiebig. perfekt als Grundlage fr Nudel Brhen (Udon und Nudeln), aber auch weniger verdnnt als Dipp fr Tempura (Ten Tsuyu) oder als Grundlage fr japanische Nimono (leicht geschmorte Gerichte), wie z. B. Nikujaga.