2023 Chardonnay Terre Gudo Ticino Doc TamboriniVon den Hgeln des rechten Ufers von Gudo, die aus einem surearmen Boden (PH 6,1 6,2) mit einer Sand Lehm Zusammensetzung mit Sandanteilen von circa 65%, 20% Schluff und 15% Ton und einer guten organischen Substanz bestehen, haben wir, auch Dank der guten sdstlichen Lage, mit dem Jahrgang 2023 diesen herrlich typischen Chardonnay erhalten. Er wird im Stahl bei niedriger Temperatur, mit einer dreimonatigen Ruhezeit auf der Hefe vinifiziert, um die