Dinkeldunst 25 kgArtikelbeschreibung Lausitzer Dinkeldunst Herstellung aus regionalem Getreide aus letzter Ernte durch die Rtze Mhle, einer der ltesten Mhlen Sachsens (seit 1772) Dinkeldunst ist ein doppelgriffiges Mehl, welches sich aufgrund seiner hohen Wasseraufnahme besonders fr Gebcke, Sptzle, bhmische Kndel oder frische Pasta eignet. Das Mehl klebt gut, bringt mehr Volumen und eine bessere Krustenbildung. Der Dinkel stammt aus den Anbauflchen rund um die Rtze