TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 gEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Fr heisse und kalte Gele. Es ist ein faserartiges Kohlenhydrat, das aus kologischen Meeresrotalgen extrahiert wird. usserst effizient was die Herstellung von heissen und kalten gelierten Produkten ermglicht. Es kann nach dem abkhlen wieder auf bis zu 80C erhitzt werden.
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