barolo ravera docg 2021 viettiTief granatrote Farbe. In der Nase komplexe und feine Noten von Blumen, kleinen dunklen Frchten, Gewrzen, Leder und Tabak. Mineralitt und Lebendigkeit am Gaumen, mit straffen Tanninen und vollem Krper. Hartnckig, strukturiert. Dieser Barolo von Vietti stammt aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde Novello, Ravera. Bis zu 60 Jahre alte Reben, 34 Tage Grung mit Mazeration auf den Schalen. 32 Monate lang in groen Eichenfssern und etwa ein Jahr lang in