• Williamsbrand 41,5° •"Idealtypische, reife, saftige Frucht, dezente Wrze, grasige Pikanz, lebendig und animierend; jugendliches Geschmacksbild mit schnem Frucht Wrze Dialog. Die Williamsbirne Knigin unter den Birnen wchst auf tausenden Bumen in den eigenen Obstgrten und wird ausschlielich von Hand gepflckt. Die Birnen werden nach der Ernte in einem khlen Raum etwa zwei Tage gelagert, um sie noch etwas nachreifen zu lassen. Die Frchte werden anschlieend eingemaischt und
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