De Cecco Farfalle, No.93, 12 kg, 24 x 500gEin traditionelles Produkt, das sich in zahlreichen Rezepten und Zubereitungsmethoden erprobt hat. Die Farfalle stammen ursprnglich aus der Lombardei und der Region Emilia, sie haben die Typische Form eines Schmetterlings und sind in der Mitte leicht zusammengedrckt. Sie sind ca. 41 mm lang und zwischen 1,33 und 1,38mm dick. Lachs Sahne Saucen, oder mit Weichkse und Safran oder Curry zubereitete Saucen. Zu den Farfalle eignen sich delikate Saucen: