SPICE CAKE - Las Flores DecafDieser Decaf stammt von der renommierten Farm Las Flores in Pitalito, wo Pink Bourbon unter dem Schatten von heimischen und Obstbumen gedeiht. Nach sorgfltiger Ernte durchlaufen die Kirschen einen mehrstufigen anaeroben Fermentationsprozess, gefolgt von einem Thermal Shock und einer kontrollierten Trocknung, um die Komplexitt und Klarheit des Kaffees zu bewahren. Entkoffeiniert wird er mit dem Sugar Cane Process bei Descafecol in Kolumbien. Er ist
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