Schockfroster & Schnellkühler , 10x GN 1/1 , 36/25 kg , Touch-Steuerung, CBT101/R2Der Schockfroster CBT101 R2 ist ein Hochleistungsgert fr professionelle Kchen in Gastronomie und Catering. Dieses Modell kann 10x GN 1 1 oder 10x EN 600x400 mm Behlter aufnehmen und hat eine Kapazitt von 36 kg pro Zyklus bei +70C auf +3C, oder 25 kg bei +70C auf 18C. Die konstruktive Kippsicherheit und die abnehmbare, aus Edelstahldraht gefertigte Struktur erhhen die Sicherheit und Flexibilitt in der Handhabung. Ein integrierter Touch Screen und eine
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Schockfroster & Schnellkühler , 10x GN 1/1 , 36/25 kg , Touch-Steuerung, CBT101/R2