Zimmerle Sauvignon Blanc VOGELDer Sauvignon Vogel von Jens Zimmerle ist ein kristallklarer Weiwein. Er begeistert mit seiner Frische und Mineralitt. Nach spontaner Vergrung erfolgt der Ausbau des Weins grtenteils in Edelstahltanks, ein kleiner Teil des Weines reift in Holzfssern. Das delikate Bouquet duftet nach roter Grapefruit, Mandarine, roter Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein ungemein frisch, aber auch harmonisch und elegant. Langer Nachhall.