Spirulina platensis (Blaualgen), gemahlen, 500 gEin flexibles Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Ein weiteres beliebtes "Superfood"! Meistens verwendet fr Smoothies und Shakes, aber eignet sich auch hervoragend als Zugabe bei Suppen, Prees, Saucen oder auch Risotto. Auch phantasievolle Mix Getrnke kann man mit dem Pulver aus diesen "Cyanobakterien" den letzten Schliff geben.