Linsen, rot, klein, aus der Türkei, 5 kgDiese vielseitige Linsen zhlen in vielen Kchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich flexibel in Eintpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Da die Linsen durch die kurze Garzeit sehr schnell zerfallen, sollte man ein Auge darauf haben, damit sie nicht zu einem Brei verkochen. Linsen gehren zur Familie der Schmetterlingsbltler und gelten als die ltesten Kulturpflanzen der Menschheit. Hauptschlich werden sie in Spanien, Russland,