Dein bestes BrotHier im Buch blttern Signatur Das Buch kann entweder mit oder ohne Signatur der Autorin bestellt werden. Inhalt Brot wie vom Bcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigerte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrt die ehemalige Bckerin Konditorin Judith Erdin ihre Lieblingsrezepte fr Brot und Brtchen. Neben beliebten Klassikern wie Weggli (Milchbrtchen), Sonntagszopf, Laugenbrtchen oder Baguettes sind das