Alioli Clásico, Bresc, 1 kgDiese traditionelle Aioli basiert auf einem traditionellen Rezept aus Katalonien, ist aber komplett pflanzlich. Sie wird mit spanischem Knoblauch und einem Spritzer frischem Zitronensaft zubereitet. Dank ihrer stabilen Konsistenz behlt diese pflanzliche Aioli auch beim Erhitzen ihre Form perfekt fr warme und kalte (vegane) Gerichte in der Profikche. Die Sauce ist cremig, hocharomatisch und sofort servierfertig.
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