Lamm KaiserteilLamm Kaiserteil kaufen Zartes Edelstck aus der Lammkeule Das Lamm Kaiserteil auch bekannt als Oberschale ist eines der feinsten Teilstcke aus der Keule des sterreichischen Weidelamms. Es ist besonders zart, mager und nahezu sehnenfrei, wodurch es sich ideal fr viele Zubereitungsarten eignet: vom edlen Lammbraten ber Schnitzel bis hin zu Grillspieen oder Lammgeschnetzeltem. Vorteile des Lamm Kaiserteils auf einen Blick Zartes Edelstck aus der