Borosilikatglas MessbecherPlastik in der Kche reduzieren? Das geht unter anderem gut mit diesen Messbechern aus Borosilikatglas. Borosilikatglas ist sehr stabil und im Gegensatz zu Kunststoff extrem hitzebestndig. Die grere Variante benutze ich gerne um beim Brotbacken den Sauerteig oder einen Hefevorteig anzusetzen. Durch das Glas kann man bestens die Blasen, die durch die Grgase entstehen, beobachten. An der Messskala lsst sich zustzlich noch ablesen, wieviel der Sauerteig