Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 gDiese Antipasti Zutat fr Salate, Vorspeisen und kalte Platten mit der typischen Einlegungs Aromatik. Die wilden Kapern von den Kykladen sind sehr bekannt fr ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln von Hand geerntet. Neben den Kapern werden auch Kapernbltter und Kapernpfel mit eingelegt typisch fr die Kykladen. Beigefgt wird lediglich grobes Meersalz, kein Essig. Deshalb unbedingt wssern, wenn man