TÖUFOOD SORBITÖL, Sorbitol, 600 gEin wertvolles traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Polyalkohol, der durch Umwandlung von Maltose aus Strke, meist aus Mais, gewonnen wird. Er hat eine 0,8 mal so hohe Ssskraft wie Zucker (Saccharose) und wird bei der Herstellung von Produkten wie Schokolade, Bonbons, Kaugummi, Keksen (im Teig als Ersatz fr Saccharose) und Produkten fr Diabetiker im Allgemeinen verwendet. Er wird auch hufig in Eisdielen