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Schnellkühler & Schockfroster , 6 Einschübe GN 1/1 , 30 kg Leistung, BCC/XT-06-R2
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Schnellkühler & Schockfroster , 6 Einschübe GN 1/1 , 30 kg Leistung, BCC/XT-06-R2
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Schnellkühler & Schockfroster , 6 Einschübe GN 1/1 , 30 kg Leistung, BCC/XT-06-R2Der BCC XT 06 R2 ist ein Schockkhler oder Schockfroster fr professionelle Kchen. Dieses Gert bietet eine zuverlssige Leistung mit einer Kapazitt von 6 GN1 1 oder 5x 600x400mm Behltern. Es kann pro Zyklus 30 kg von +70C bis +3C oder bis 18C khlen bzw. gefrieren. Die Kernsonde und die integrierte Kompressoreinheit erhhen die Effizienz und Przision des Khlprozesses. Highlights: Kompatibel mit GN 1 3, 1 2, 2 3 und 1 1 Behltern. Hohe Kapazitt von 30 kg pro
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Schnellkühler & Schockfroster , 6 Einschübe GN 1/1 , 30 kg Leistung, BCC/XT-06-R2
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