Masterclass Laktofermentation mit Katsu aka Fermentation Love!Fermentieren ist mehr als Haltbarmachen, Fermentieren ist eine Einladung, Gemse neu zu erleben. Mit ein wenig Wissen, Neugier und der richtigen Anleitung entstehen Aromen, die berraschen, begeistern und gesund sind. Ob du schon Erfahrungen mitbringst oder zum ersten Mal fermentierst, die Masterclass richtet sich an alle, die Lust auf gesundes, nachhaltiges Essen haben und genauer verstehen mchten, wie diese faszinierende Verwandlung funktioniert. Bei