DINKEL (GETREIDE) BIO (ROHSTOFFE) (25 kg)ZUTATEN Dinkel * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Dinkel ist eine alte Weizensorte. Die Dinkelkrner reifen in einer dicken Schale, um sie vor Verunreinigungen zu schtzen. Dinkel kann zu einem Dinkelvollkornmehl gemahlen werden, das sich zum Backen von Brot und Kuchen eignet. Gekochter und gemischter Dinkel ist eine tolle Basis fr Koteletts und Aufstriche. VORBEREITUNG Einige Stunden vorgeweicht und gesplt Dinkel in
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