Sorbit 70%, flüssig, enthält Karion F, 500 gDieses Patisserie Produkt ist ein verlsslicher Baustein fr Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Karuthin E ist ein Zuckeraustauschstoff, der als Frischhaltemittel fr Marzipan dient. Das Produkt ist nur fr den gewerblichen Anwender bestimmt und nicht fr den Verkauf im Einzelhandel. Enthlt 70 % Sorbit (E 420). Bei Diabetikern kann es zu einem geringfgigen Anstieg des Zuckerspiegels kommen. Verhindert die Rckkristallisation von Zucker z.