BIO HÜHNERMEHL (ROHMATERIAL) (20 kg)ZUTATEN Kichererbsenmehl * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio Kichererbsenmehl wird aus gemahlenen Kichererbsenkrnern gewonnen. Es hat einen leicht nussigen Nachgeschmack. Sie knnen es allein oder als Zusatz zu anderen Mehlen verwenden. Wir empfehlen es zum Backen von Brot, Nudeln und besonders Pfannkuchen namens Socca. Es hat stark bindende Eigenschaften, daher eignet es sich auch hervorragend zum Andicken von Suppen
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