Aceto Balsamico in der Amphore 3 GoldmedaillenDer Aceto Balsamico di Modena IGP Amphorina 3 Gold Medals von Giuseppe Giusti ist eine besondere Balsamico Spezialitt, die dem Grovater der Familie Giusti gewidmet ist, der dieses Rezept zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte. Bis heute wird dieser Balsamico nach traditioneller Methode hergestellt und gehrt zu den charakteristischen Essigen der historischen Acetaia Giusti in Modena. Der Balsamico wird aus reifem und teilweise eingedicktem
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