Genussvoll vegetarischmediterran orientalisch raffiniert Schon die Optik ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr: Genussvoll vegetarisch, im edlen Einband mit Goldschrift, ist jedoch noch viel mehr als ein purer Augenschmaus. Yotam Ottolenghi, einer der angesagtesten Kche Englands, versammelt in diesem Buch ganz besondere Geschmackserlebnisse mit Mittelmeerflair. Inspiriert von der orientalisch mediterranen Kche, sind so 125 innovative Rezepte entstanden, die sich durch
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