Cremant d'Alsace Calixte RoseGut strukturierter Crmant mit einem groen Aromenspektrum aus reiner Pinot Noir Traube. Er zhlt zu den beliebtesten Crmants aus der Weinbauregion Elsass. Benannt wurde er nach dem frheren Schutzherrn der Weinberge bei Hunawihr Papst Calixte II. Dieser Crmant d'Alsace wird durch eine zweite alkoholische Grung in der Flasche hergestellt, nach den Regeln der Champagner Methode. Nach 12 Monaten Reifung auf Lamellen werden die Flaschen tglich gedreht, so
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