Workshop Joghurt, Kefir & Co – Milch neu entdecktLasst uns gemeinsam in die Welt der fermentierten Milch eintauchen! Dieser Workshop verbindet spannende Wissenschaft mit Genuss und bringt euch die ursprngliche Fermentation von Milch nher ganz ohne Laborcharakter, aber mit echter Mikrobenliebe. Darum gehts: Wie wurde Joghurt ursprnglich gemacht und was hat das mit Chilis, Ameisen oder Brlauchblttern zu tun? Warum darf man wilden Joghurt heute eigentlich gar nicht mehr Joghurt nennen? Was