Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kgDieses geschtzte Getreide Produkt bereichert das tgliche Backen und eignet sich fr Brote, Kuchen, Teige und Beilagen. Mehl besteht hauptschlich aus gemahlenen Getreidekrnern, die je nach dem, ganz oder nur teilweise komplett mit Schale vermahlen werden. Es wird fr Feingebck, Kekse und Kuchen, sowie auch fr Croissants und Brioche, verwendet. Dieses Mehl fr die Konditorei wird berwiegend aus Weichweizen hergestellt.