Salami mit getrockneten Tomaten 250g BellWurst aus Schweinefleisch und fett, fein zerkleinert, gereift, geruchert und getrocknet. Mit Schweinegelatine berzogen und mit getrockneten Tomatenflocken bestreut. Rohprodukt, hergestellt unter Verwendung bakterieller Starterkulturen. Produktparameter Typ Wurst Fleischtyp Schweinefleisch Typ verpackt Herstellungsmethode Roh , Geruchert, Getrocknet Produkthaltbarkeitsklasse Nicht stabil Sortierungsgrad Fein gehackt Zutaten 100 g des Fertigprodukts
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