Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 gDieses geschtzte Gewrz bringt typische Aromen in die Kche und ist fr die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Die gewrzte Gelatine einfach in heisses, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Eventuell mit Salz, Essig oder andren Zutaten abschmecken. perfekt fr alle Arten von Slzen, zum Glasieren, Ausgiessen und zum Binden von Mousse und Salaten. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1
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Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g