2023 Markus Molitor »Einstern« Pinot BlancDer Einstern Pinot Blanc von Markus Molitor ist ein trockener Weiwein von der Mittelmosel. Der Boden, auf denen das Traubengut heranreift, besteht aus feinem Schiefergestein, das eine angenehm mineralische Spur im Wein hinterlsst. Nach dem Mahlen mazerierte der Traubensaft einige Stunden auf den Schalen. Das Aroma des Einstern Pinot Blancs ist daher besonders ppig und gleichzeitig klar herausgearbeitet. Dazu trgt auch bei, dass das Molitor Team den