Kümmel, ganz, 1 kgEin wertvolles Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Kmmel hat einen sehr eigenen Geschmack, er ist milder als Kreuzkmmel, aber intensiver als Dill. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn man ihn in den Gerichten mitkcheln lsst. In Indien wrzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis. In Osteuropa und Deutschland wird Kmmel fr Fleischerzeugnisse, Sauerkraut, Fisch,