Flor de Sal aus Mallorca, natural, (Flor de Sal d´es Trenc) BIO, 180 gEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. ES ECO 013 IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Katja Whr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord stlich des Playa "Es Trenc" im Sdosten Mallorcas, zu ernten und zu vertreiben. Feinschmecker drfen sich, neben dem puren Meersalz, auf weitere