Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 25 mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 StTrffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 25 mm; Stck ca. 2,7 g Kakaoanteil 55% Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Fllungen knnen Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trffelhohlkugeln damit fllen und verschlieen. Z. B. Whisky , Kirsch , Sahne , Butter , Rum und Champagnertrffel.