Château de Revelette PUR Blanc VdF BIOPUR Blanc VdF Nach der Handlese wurden Ugni Blanc und Carignan Blanc bei 20 C gepresst und die Rolle gequetscht. Anschlieend mazerierten die Trauben 4 Wochen im Saft des Ugni Blanc mit tglichem Unterstoen. Der Ausbau erfolgte auf der Vollhefe in eifrmigen Tanks, ohne Abstechen und ohne Zugabe von Sulfiten. Im Glas Goldgelb. In der Nase Aromen von leicht karamellisierten Nssen, Thymian, Lavendel und Jasmin, begleitet von Heunoten. Fruchtaromen von
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