Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 gEin wertvolles Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Macis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Ihr Aroma ist feiner und weniger intensiv als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. In pulverisierter Form kann sie ohne
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