Kuchenblech Wähenblech emailliert verschiedene GrößenQuiche, Tarte oder Whe das ist hier die Frage Die Whe ist ein aus Sdwestdeutschland bzw. der Schweiz stammender flacher Kuchen, mit einem Boden aus feinem Mrbeteig und einem leckeren Belag aus Frchten, Gemse oder Kse. Mancherorts wird er auch mit Hefeteigboden oder Bltterteig gebacken. Die Whe wird westlich des Rhein hufig als Quiche oder Tarte bezeichnet. Sdlich der Alpen mgen auch schon wrzige, mit Tomatensoe, Mozzarella und weiteren schmackhaften