Paprika rosenscharf, Altes Gewürzamt, 80 gDieses geschtzte Gewrz bringt typische Aromen in die Kche und ist fr die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Seine Schrfe sollte man nicht unterschtzen. Paprika liebt keine starke Hitze, sonst wird er bitter. Als edelssser und scharfer Paprika passt er, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkse, den meisten Hlsenfrchten und Gemse, Huhn und Kalbfleisch, Reis und Schwein.