Rigoloccio Elegantia Maremma Toscana Cabernet Barrique DOP 2021Der Rigoloccio Elegantia ist ein Bordeaux Cuve, 18 Monate im Barrique gereift. Groe Balance und Eleganz, am Gaumen und in der Nase, mit einem Hauch von Wacholderbeeren, Gewrzen und Pfeffer. Mazeration und Grung erfolgen bei kontrollierter Temperatur (28 C) fr 18 Tage, mit Umpumpen und Abpressen. Die Reifung findet 18 Monate in franzsischen Barriques der 1. und 2. Verwendung statt, anschlieend noch mindestens 8 Monate in der Flasche. Farbe: Intensives
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