Solidarität 200gSolirod ist eine Pflanze mit fleischigen Trieben, hnlich dem Schachtelhalm. Man findet ihn an schlammigen Ufern und Strnden. Groe Cluster gibt es in Grobritannien und Frankreich. Dort kommt es auch in lokalen Gerichten vor, vor allem in Fisch. Durch den Kontakt mit Salzwasser ist roh verzehrtes Salzwasser salzig im Geschmack, leicht grasig. Um diese Grasigkeit etwas abzumildern, lohnt es sich, ihn zu blanchieren, mit kaltem Wasser zu temperieren und