Clemens Fröhlich: Silvaner Spätlese trocken „Escherndorfer Lump“ 2019Der 2019er Jahrgang besticht durch Aromen von reifen Birnen, pfeln und einer feinen Kruternote. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und elegant, mit einer gut ausbalancierten Sure und einer langen, mineralischen Note im Abgang. Die spte Ernte der Trauben gewhrleistet eine hohe Aromenkonzentration und Komplexitt. Ideal zu gehobenen Fischgerichten, hellem Fleisch und wrzigen Speisen. Ein Silvaner, der durch seine Tiefe und Vielschichtigkeit