Ankarsrum®Brotbacken ist deine Leidenschaft und du verarbeitest gern viel Teig auf einmal? Die Ankarsrum Assistent ist die Teigknetmaschine auf die du dich verlassen kannst. Bis zu 5 Kg Brotteig lassen sich in der 7 Liter Edelstahlschssel zuverlssig kneten. Durch den eingebauten Teigabstreifer bleibt der Schsselrand sauber eine unschlagbare Funktion, vor allem auch bei fetthaltigen Teigen wie Brioche. Das charakteristische 50er Jahre Design der Kchenmaschine