Hafer - das EnergiegetreideHafer kennen die meisten Menschen als Haferflocken und Zutat im Msli. Aber das Getreide bietet viel mehr. Die wieder neu erforschten Erkenntnisse ber seine Gesundheitswirkungen bei Diabetes, zur Cholesterinsenkung oder aufgrund seiner guten Sttigung haben das Interesse an Hafergerichten gesteigert. Hier finden Sie neben der Beschreibung dieses Getreides und der klassischen Haferkur Rezepte fr viele Gerichte. von Arbeitskreis f. Ernhrungsforschung
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