fibrox sicherheitsgriff breites klingen boning messer 15 cmDas Ausbeinmesser Victorinox Ausbeinmesser eignet sich zum Ausbeinen von Geflgel oder Schinken sowie zum Entfernen von Fett und Sehnen. Geeignet fr die Kche und fr professionelle Metzger. Es verfgt ber eine konische, 15 cm lange Edelstahlklinge mit glatter Kante, die sich zum bequemen Ausbeinen von Gelenken und Knochen eignet. Der Safety Grip Griff , also mit einseitigem Handschutz, besteht aus dem schwarzen Kunststoff Fibrox, was fr Victorinox ein