Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 10 kgEin Getreide Produkt bereichert das tgliche Backen und eignet sich fr Brote, Kuchen, Teige und Beilagen. Panko Paniermehl ergibt ein spektakulres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemse. Durch die sehr grossen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose hergestellt. Es ist von der Konsistenz mit dem franzsichen Mie de Pain, bei dem nur das Weisse