mimi ferments - einkorn koikuchi shoyu, doppelt ferm. Sojasauce, BIO, 100 mlFr die asiatische Kche essentiell: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernstliche Rezepte. DE KO 070 1. Platz im Geschmackstest von Premium Sojasossen, Tagesspiegel 2026: Derart vielschichtig, in sich versammelte Aromatik, dass man versucht ist, von einem Bordeaux unter den Shoyus zu sprechen. Die fleischig pilzige Intensitt erscheint angefllt mit latenter Energie." Sie passt besonders gut zu Thunfisch und Sashimi, also krftigen
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